Ingredientes:
- 1 pechuga pavo o pollo/ filete de ternera
- 2 zanahorias
- 1 diente de ajo
- 4 arbolitos de brócoli
- 2 champiñones
-Arroz integral
-Sal y pimienta
- Salsa de soya
Elaboración:
1º Salpimentar la pechuga o filete, calentar la sartén o plancha, añadir una gota de aceite de oliva y saltear el diente de ajo con la carne.
2º Añadir las verduras y saltearlas,junto con la carne hasta que estén blandas, chorrito de salsa de soya.
3º Coger arroz la cantidad dependerá del número de personas, pero para una persona la medida sería 30 gramos(menos de media taza de café, por ejemplo)
4º Cuando el arroz este en su punto, añadirlo a la sartén de la carne con verdura, y mezclar todo bien.
Un buen acompañamiento para este plato es un huevo frito o añadir a la sarten de la carne y verduras un huevo revuelto.
Buen provechoooo!!
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